lørdag 11. oktober 2014

New blog!

Har skaffat mig en ny blogg!  Då jag ägnar mycket av min vakna tid till just mat och träning så kändes det naturligt. Jag vill heller inte blanda för mycket vintage-liv med lchf och träning. Men om någon är intresserad av att följa min resa till ett lättare liv, kolla in http://lchfirl.blogspot.no/, och klicka gärna Följ, för inspiration eller nyfikenhet!




This little vintage darling has a new blog! I dont want to mix too much with the Vintage living, and my workout and diet. So. If anyone is interested in following me trying to loose some wheight, you can check out http://lchfirl.blogspot.no/!
My diet is strictly Low carb High fat. So for inspiration or curiosity, klick to follow!


lørdag 6. september 2014

Elizabeth Ruth Grable aka Betty Grable

En av dom absolut vackraste kvinnorna i kändisvärlden, från förr, är helt klart Betty Grable.
Hon var både pinup-modell, sångerska och skådespelerska! Filmer hon spelat i är bla "How to marry a millionair" (1953) och "How to be very, very popular" (1955).

Hon ger mig mycket inspiration til både kläder, smink och inte minst frisyrer! Så mycket stil och klass.

 Jag låter några bilder tala för sig själv, så förstår ni vad jag menar. 








Aaaah. Det var bättre förr.

tirsdag 29. juli 2014

Uppdatering från växthuset!

Det gror, grönskar och skördas i mitt lilla växthus! Största gurkan jag någonsin sett hittade jag igår. Att jag inte sett den är ett mirakel.
God var den oxå!
Annars väntar vi ivrigt på tomater, gula och röda. Fler gurkor ser ut att komma, och chilin växer som bara de!
Salladen tycker nog den fick liten plats då den börjat växa på höjden, och sockerärtorna har det haft det lite för varmt för deras smak då en del torkat ut när det var som varmast, till trots för noga vattnande och luftande.
Och så kålrabbin. Hur stora ska dom bli innan dom skördas? Tycker dom hållt sin lilla storlek, lite större än en golfboll, de sista veckorna...

lørdag 7. juni 2014

Grönskande lyckopiller

Strosar ner till växthuset med ett glas kallt vitvin. Två dagars ösregn är över och nu slicka solen med sina strålar.

Fredagskvällen och nationaldagen spenderades på terassen, kycklingspett på kolgrillen och svenska flaggan vajandes i vinden.
Sommar.

Bilder från det som grönskar i växthus och trädgård följer nedan. Balsam för själen. Längtar tills sockerärtorna tittar fram, dom växer så det knakar! Och när rädisorna kan skördas, och söta solmogna cherrytomater kan smakas. Ahh. Lyckopiller.

onsdag 14. mai 2014

Lyckan bland gröna små skott!

Sitter i växthuset och beundrar min första insats här! Massa små gröna blad sticker upp här och där, och jag har redan varit med om nybörjarfel som skal minnas till nästa vår! Som att inte förplanta morötter i nåt annat än där de ska växa och bli stora. Samma gäller salladen.
Och att märka bättre för att nej, du kommer inte ihåg vad du planerade i dom orangea krukorna vs de svarta små vs de svarta stora plastkrukorna. Det enda jag e 100% säker på Gul cherrytomat och salladen! Rädisorna har jag tydligen glömt i år men dom växer så fort så det e inte för sent!

Stockrosorna jag fick av mamma växer som tusan, och frågan e ju om dom ska plantas ute i nån rabatt eller om dom ska få stå kvar i sin kruka... Dom kan ju tydligen ble jättestora.

Trodde oxå att jag lyckats ta död på Myntan men precis när jag ska kasta den så ser jag små små blad på en kvist! Rensade genast bland rötterna, slängde allt uttorkat och planterade om. Då finns det hopp om Mojitos i år med!

Men vad som händer med min Hawaii-ros vette fan. Knopparna blommar snart, medans bladen gulnar och ramlar av. Den var egentligen tre grenad men två har dött och nu har jag bara den ena kvar, som oxå har planerats om, och få njuta växthusets värme en stund till för att se om den tar sig. Härliga sol och härliga värme. Fasiken vad jag älskar maj!!

Choklad- & hallon mousse. På avokado!

Ja, jag har länge hört om olika desserter med avokado, kladdkaka etc. Det är ofta vanligt i sk Raw food.
Var toksugen på nåt gott häromdagen och tänkte på vad jag hade hemma. Resultatet blev en chokladmousse sötad med hallon, inspirerad från 56kilo.com bloggen!

Ingredienser

2 små mogna avokado
Ca 1-2 dl kokosgrädde
1-2 msk kakao beroende på dina smaklökar.
Ca 1 msk smält kokosfett (kallpressad ekologisk kokosnötolja)
1 äggula
2 tsk sukrin (eller annat sötning efter smak)
1 dl hallon
1 dl vispad grädde

Du behöver 3 skålar.
Skål 1.
Mixa avokado med kokosgrädden, till en jämn smet. Blanda i kakao och smält kokosnötsolja

Skål 2.
Vispa äggulan lite fluffig, med sötningen.

Skål 3.
Vispa grädden till fast form.

Blanda i äggulan och grädden i avokadoröran, och rör sedan i hallonen.
Låt stå i kylen några timmar för att den ska få dra till sig saften av hallonen.

Servera med rostade kokoschips. Tycker det blir som att äta vit choklad till!

Jättemumsigt! Nyttigt och väldigt LCHF-vänlig. Bra fetter och nästintill sockerfri (hallonen). Det går att byta ut grädden helt mot uppvispad kokosgrädde, så blir den laktosfri. Du kan oxå slopa ägget så blir den äggfri, men då kan jag inte stå för konsistens eller smak, du får helt enkelt prova dig fram!
Jag brukar för det mesta gå efter "tager vad man haver" principen ;)

Lycka till!

torsdag 8. mai 2014

Torsdag. Ketos och Etsy.

Jobbar med att fylla på Etsy-butiken med katterna som sällskap. Dom är ju som känt med överallt! En vid sidan av skärmen, och en värmande mina kalla fötter!
Titta gärna in lite då och då i butiken om du e vintage intresserad. Planen var att även lägga ut de nyproducerade kläderna från bl.a Dickies och Lindybop men det gick inte. Så det blir väl att försöka sälja på fler mässor!
Annars så har det gått trögt med träning denna veckan. Det har regnat konstant sedan måndagen och igår snöade det. Inte direkt motiverande...
Jag är också i sk Ketos, vilket betyder att kroppen är inställd på fettförbränning. 
Metallsmak i munnen, kalla fötter och förhoppningsvis ned i vikt! Ingen vägning innan måndag. Försöker nolla kolhydraterna men kaffet drar iväg, och igår gjorde jag en supergod chokladmousse med avokado som bas, med hallon. Frös, och tyckte jag var värd lite soffmys. T.o.m Jokke åt en skål! Att det var avokado i "glömde" jag dock att berätta. Den får ett eget inlägg med recept!