fredag 11. april 2014

Lycklig, typ.

Har i de senaste veckorna som gått, pendlat otroligt mycket i humöret.
Det är den vanliga frustrationen med att va arbetslös vilket går ut över ekonomien och bl a vidare över det sociala livet.
Jag har ju oxå dragit ner massa på alkoholen, och inte minst gjort en total socker-avvänjning. Jag har inte längre konstant ont i huvudet, eller känslan av att vilja spy så fort man vaknar på morgonen, ihop med mitt fruktansvärd morgonhumör! Försöker mig på minst 5km cardio/PW om dagen, ibland mer, ibland mindre. Igår vilade jag då jag hade fått fruktansvärd skoskav.

Idag var min bästa prestation hittills!
Jag joggade 2.55km i sträck, efter en uppvärmning på 1 km. Kan inte minnas att jag någonsin gjort detta, och känslorna bara tar över varandra!
Jag e tvungen att dra åt träningstightsen i midjan, och ett annat par tappar jag nästan.
Så idag är en bra dag. Min älskling kommer snart hem från jobbet och har då semester i 10 dagar, och vi ska till sverige i påsk. Hem till mamma.

Eftersom jag bloggar genom mobilen, så kommer här lite random bilder från den gångna veckan!
Bl a helgbesök av finisen Malin, och även Fredric, Roger S, Roger & Fredrik kom på besök, och vi tog en sväng på Yesyes och så Karlstad-bandet Kent Ford & the Hep jump stompers!

(Sidobilden på mig är tagen med 7v mellanrum. Magen har iaf minskat, de e bra!)

All mat ni ser är LCHF - få kolhydrater, mycket fett. Så nu e jag nere på minus 9kg sen 3e februari!

tirsdag 25. mars 2014

Fina glas, och en överaskning på trappen!

Idag när kjæresten kom hem från jobbet så tog vi oss en sväng och tvättade bilen. Brevid tvätthallen ligger en brukthandel som vi tidigare har handlat massor i till huset! Men nu var det ruskigt längesen vi var där så vi gick in och kikade lite. Hittade fina glas fr tidigt 60-tal, med tillhörande glasstativ, som fick följa med hem!
Men dagen trevligaste överaskning låg på trappen när jag kom hem från dagens PW!
3 gamla böcker om husvagnar!! Någon snäll själ har väl sett våran Bjølset fr. 1970 stå på gårdsplatsen och även lagt märke till vår fascination för gamla saker och därför tänkt att de skulle passa oss.
Synd jag inte var hemma för att ta emot dom!

Bloggmotivation som bortblåst

Beklagar för saknaden av blogginlāgg i det sista.
Jag har verkligen inte haft nån lust, ingen motivation alls.
Har säkert massa inspiration med all träning och diet. Känns som ett helt nytt liv har börjat, samtidigt som våren gör intåg.
Här följer iaf några bilder från gångna veckan. Lite diverse.
Har faktiskt gått ner 8kg på 9 veckor. Inte illa pinkat om jag får sä de själv!

mandag 24. februar 2014

Veckan som flög förbi

Ja, den veckan här har varit mildt sagt annorlunda, mot mina vanliga soffliggarsökajobbtvättadiskastäda-dagar.
I stort sett varje dag, har jag varit ute i minst en timme och motionerat. Förutom fredag och lördag. Till min stora förtvivelse så halkade jag på nysnön i torsdags kväll, då vi var en sväng på soptippen med ett släp skrot från garaget. Detta resulterade i en lättare stukning/sträckning i foten. Något som jag är mer eller mindre van vid nu, då jag vrickar foten hit och dit.
Kände att jag ville bara ge upp. Varför ska jag slita så hårt, när allt ska gå emot mig?
Men, som tur var så har jag hållt hårt på kosten.
Det har blivit intensivt sneglande på bilder på instagram där man hittar personer som gjort samma resa jag ska igenom. Och när man får se resultaten som dessa viljestarka människor har fått, så kan man ju itne ge upp. Nej, jag blir superpeppad!!
Eftersom jag vet precis hur jag ska behandla min fot vid det här laget, så blev det bandagerat högläge i två dagar som visades hjälpte enormt. Idag hade jag inte speciellt ont i foten, och begav mig efter frukost ut i blåsvädret, med regnfracken på. Nu kom det inget regn, men herredundrandes vilken storm ute! Nästan total motvind hela vägen, vilket resulterade i 8,44km på 1:21:38. Lite långsammare än vad jag hoppats på, men var en hel del isiga vägar här och där som mina joggingskor inte gillade.

Lite bilder från veckan som gått iaf!!  Heja mig!






 Söndagens resultat-runda


Var på IKEA en sväng i lördags, i hopp om att få ta del av deras Limited Edition kollektion BRÅKIG. Och det var grejer kvar! Hörde att det sålde slut nästan med en gång på vissa ställen i Svea. Blev några rullar tapet, och det ni ser på bilden ovan. Koppar, skålar m.m. Himla tjusigt!



Och så blev det ett glas rött på lørdagskvällen. ETT glas. Ja nä jag vet, kan nästan inte tro det själv. Hepphepp!


tirsdag 18. februar 2014

LCHF - bröd!

Satt på pinterest häromdagen och hittade ett recept jag tänkte dela med mig av. Receptet var på hamburgerbröd och det passade ju perfa så det var det vi skulle ha till middag. Yeeey då får jag oxå bröd, ist för bara salladsblad!
Jag ändrade dock om lite då jag inte hade allt hemma. Jag tog oxå och använde en muffinform i aluminium, men går lika bra att själpa upp på en bakplåt med papper. Detta använde jag!

Brödet ser ni uppe till höger. Under så steks det broccoli och rotmosplättar. 
Detta var måndagens middag!

Till 6 större bröd, eller 12 muffins.

4 Ägg
1 dl turkisk yoghurt (kan bytas ut till cremefraich, naturell yoghurt eller liknande)
0.25 dl ljusa sesamfrö malda +  några till strötopping
0,75 dl svarta sesamfrö malda (skulle egentligen bara va ljusa men hade inte tillräckligt hemma)
1 dl solrosfrö malt til mjöl (eller 0,50dl malda solrosfrö och 0,50dl mandelmjöl & slopa linfrö)
0,25 dl linfrö, finmalda
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver

Vispa upp äggen och yoghurten. Blanda alla torra ingredienser utom fiberhusk. Blanda ut detta med äggblandningen, rör om. Ha så i fiberhusk och blanda ordentligt. Låt vila i ca 10 min medans du värmer upp ugnen till 200grader.

Om du använder muffinsform så ta ca 2 msk i varje form. Om du vill ha större bullar, kan du ha lite granna mer fiberhusk (max 1 tsk extra) och då med våta händer kunna forma bullar och lägga på plåten. Platta till lite lätt.
Strö lite ljusa sesamfrö över bullarna och grädda i ugnen 15-17 min. 

Dessa är absolut det bästa brödreceptet jag provat hittills, som liknar vanligt bröd. Kan tycka att det blir för mycket mandelsmak av mandelmjöl i bröd, och att det oxå blir något tyngre. Dessa blev luftiga och goda! Kan oxå frysas!

Fight 4 fit - 10 veckor -10kg

För ca 3 veckor sen startade jag på en ny lchf-runda. Men med tanke på allt som hänt i LCHF världen dom sista åren, så tror jag att det ska gå lite lättare nu! Det finns mkt mer recept att få inspiration ifrån och inte nog med det! Min vän Gabriella kom med idéen om ett 10 veckors projekt! Denna damen tävlat i Bikini-fitness i bl a Luciapokalen, och kan inte fatta hur man kan ha så mycket självdicsiplin att man fixar att va med där. Men det gjorde alltså hon!

Ni kan kolla in hennes blogg här
 Bästa coachen, Gabriella Sporrefält!

Jag är otroligt spänd på hur det hela kommer att gå. Just nu är vi 38 st "hungriga" damer och män som är med, och prispotten blir en hundring från vardera deltagare. Det som är roligt är ju att vi är bosatta i både Norge och Sverige, runtomkring, så man känner sig inte "utanför", för alla följer med på sitt eget håll, i sin egna vardag med ungar, jobb på olika tider etc.
Nu ska inte jag gå ut med vad jag startar på, men har hittills gått ner 1 kg sen i måndags, (totalt 4 kr på 3.5 vecka) men flera cm rundt rumpa, höfter, arm etc, sedan jag mätte mig förra torsdagen. Det är jag ju sjukt stolt över! 

Och gubben är med och peppar, han vet hur mkt jag vill ner i vikt, men är inte så lätt när han har totaaalt motsatt förbränning och kan stoppa i sig hur mkt godis och mat som helst.
Använder mig oxå av appen Lifesum, där ja fyller ut vad jag äter och tränar och också ställer in manuellt hur mkt jag ska ligga på varje dag i form av kcal, proteiner, carbs och fett. 



Vad som än händer (räknar inte med att vinna) så är det ett stort steg åt riktigt håll. Och jag hoppas jag får en lättare vardag med bättre knän, och inte minst en starkare rygg, då det är den som satt kjäppar i hjulen och gjort mig till en julgris de sista 2 åren.

Mitt första mål är att komma i mina Pace-jeans i garderoben som har stl 33 i midjan. Japp. Jobbajobba!

 Här ute på gårdagens powerwalk, på 9.2 km, och min stegräknare slutade på 14698 steg. Yeey!

Gårdagens kvälls. Kokt sei med ägg och gräddsås med dill, och ångad sparris och broccoli. Så hiiimla gott! Äggsås till fisk alltså! Mums!

Följ mig gärna på instagran! lindavkarlsson85 och för att se fler bilder från dom andra deltagarna gäller #firght4fitgs

Så det kommer nog bli en hel del träningsinfo här på bloggen dom närmsta 10 veckorna, men jag ska såklart försöka fylla den med lockiga hårfrisyrer, och det som kommer bli roligast, att kunna visa upp mina fina vintageklänningar som jag inte fått på mig på en evighet! Nu, promenix!

tirsdag 11. februar 2014

Good hair-day, bad camera-day

Otroligt nöjd med frissan häromdagen. 
Konstigt att när man går hemma så har man nästan ingen lust what so ever att fixa te sig. 
Min morgonrock är min bästa vän. Men försöker ha mina fasta torsdagar då håret rullas och blir fint. Stay in place lixom. Bara för att du är arbetslös så behöver du inte ligga på soffan hela dagen. Nä. Hämtar ju posten ibland. *I need a job where i can look this pretty*






Men det är ganska mysigt också. När man har dessa två att gosa med. När dom inte gosar ihjäl sig med varandra, vill säga.
Sötenussegullepluttar! Yes. Syskonkärlek på sitt bästa!


Snön börjar äntligen smälta bort här. Vilket betydde att jag snörade på mig joggingskorna igår. Power-walkade till butiken och handlade.
Så nu vaknade man upp här. Med ont i halsen och snuvig och känner att vintervirus kommer smygande. Skitvinter. I hate you.