torsdag 30. januar 2014

Sunne - Indoor Country music festival del II

Lördagen startade med att gubben inte kände sig så bra. Trots att det var ett väldigt lågt alkohol intag kvällen före. Antar att det berodde på att stugan vi vaknade upp i hade en värme temp av finsk bastu-kaliber! Lång tid sen sista måltiden och få timmars sömn natt till fredag. 
Våran mysdag blev uppskuten några timmar, men när han piggnade till så tog vi bilen uppåt Torsby, mot Jätteloppis och Diner 45.
Gjorde några fina loppisfynd, men dom kommer i ett annat inlägg!




Diner 45. Himlans goda milkshakes. Men hamburgarna! Namnam! Som vår gode vän Magnus sa, "Lätt topp 3 bästa burgaren!" Kastade i oss maten.
Servicen var väl sådär, dom verkade väldigt stressade till trots för få bord, och vi var tvungna att fråga om vi kunde beställa efter en stund. Och när vi ätit upp och milkshake kom på bordet stod resterna från maten kvar hela vistelsen.  Men tydligen så är det alltid fullt där iaf. 
Men damen bakom bardisken som vände hamburgare var himlans trevlig!


 Buspöjkarna!

 Moonstompers!

 Camilla var extra glad att se Moonstompers!


 Hotelrumsfest med fåfyll igen.
 Fin är han, min kärlek.



Skål!




Och såklart. Marti Brom. Vilken pipa! Och så snygg i röda klänningen med fransar!



 Fint folk i Vintage western outfit. Köpte en fin skjorta till gubben, av damen till vänster för 200 pix.






Kvällen avslutades med finska Mike Bell and the Belltones. Bra drag i salen, dock tror jag att många fått lite mycket under (skinn)västen så dom flesta var nog nere en våning og röjde loss på dansgolvet. 
Kunde ha önskat att det var lite mer folk, men ändå på nåt sätt skönt att inte behöva buffas och stångas med massa fulla människor.

Sen att lägga helgen Rockabilly Mayhem i Trollhättan samtidigt, var väl ett otroligt dåligt drag av festfixarna i Sverige. När så lite händer under vintern så går det väl att lägga med lite mellanrum så att man har möjlighet att gå på båda eventen.

Vi är nöjda med helgen trots allt! Nu längtar vi till sommarens upplaga i Torsby!

tirsdag 28. januar 2014

En liten köks-uppdatering!

Så hääär fint ble det på köket! Älskar som sagt färgen. 

Och här är ju då nyinköpet! Ett gigantiskt amerikansk kylskåp! Får plats nästan lika mkt i det som det gamla, dock är frysdelen i kylen super liten, och fungerar inte optimalt. Men isbitar kan den la få innehålla! 



Kylskåpet heter Shelvador och har levt ett gott liv sedan 1947! Och fungerar fortfarande som en dröm!.
Lite osäker på vad "utdragslådan" nederst skal användas till. Känns som en grönssakslåda, men den håller ju rumstemp. Så blir väl potatis och sånt i den. 

Ena hyllan på väggen fick vara kvar (hade två innan).
Det lilla kylskåpet från 1958 kommer få fortsätta att fungera som öl-kyl, men fick flyttas till motsatt sida där det "gamla" kylskåpet stod. Där passade det perfa, då det är i samma höjd som köksbänken.



Här är också vår fina köksgardin! Liiite för kort egentligen. Men den matchade iaf väggen! Gamla köksvågen passade också fint till färgen och får hänga kvar.
(i bakgrunden ses det "gamla" kylskåpet. 2006 ASKO retro kyl.)

Verkligen, JÄTTENÖJDA!
Nu ska det bara upp en stringhylla över det lilla kylskåpet, och den förbaskade elen ska ju dras. Så jag slipper kontakterna som ligger/hänger här och där.

Sunne - Indoor Country music festival del I

I helgen så var vi i Sunne på Country och Bluegrass festival! Himla kul!
Bodde i stuga ihop med två vänner från Paris. 

Här är lite blandade bilder från fredagen! Lika suddiga som vanligt!


 Hotellrums-fest (då en öl i baren kostade typ 80riksdaler så blev det påfyll på glaset, en trappa upp)


Fina Camilla, och Sara som visade sig komma från metropolen Växjö!


Och så jag då.


Tog otroligt lite bilder på fredagen. Men kommer snart ett inlägg om lördagen!

Oopsies - recept

Har valt att prova på lite LCHF igen, efter att det gick ganska bra förra gången. Nämligen minus 9kg på 5 veckor. Nästan lite för fort, men höll den vikten ganska länge, fram till jag fick mina ryggproblem och gick upp ganska mkt på bara 6 mnd pga stillasittande.

Började lite smått igår kväll med hemmagjorda bacon-burgare på fläskkött, till det ost-chips, spenat, sallad och stekta tomatskivor. Hemmagjord dressing, och coleslaw. Gubben fick pommes till sin vanliga burgare med bröd.
Själv blev jag tokmätt efter hälften! Och det bevisar ju bara att fettet mättar bättre, och därav äter man också mindre!

Det har ju hänt lite på lchf-fronten sedan sist jag körde racet. Då käkade man ju bara keso, mandelbröd,  blomkålsmos och äggröra typ. Ihop med massa kött. 
Bl a har ett brödliknande påhitt "uppfunnits" som jag provade i morse, nämligen Oopsies!

Faktiskt helt ok! Lite som att äta en luftig pannkaksplätt med pålägg. Men tänker att denna kan man ju variera i oändlighet! Varför inte blanda i kardemumma och kanel, och strö över Stevia-socker? Så har man en god bulle! 





Detta recept använde jag!

3 ägg
100g Philadelphia-ost
en nypa salt
1/2 tsk bakpulver (kan slopas)

(solrosfrö, eller andra frön att strö över)

Börja med att separera äggen. Vispa äggvitan ihop med salt, styv och vit (som till maräng).
Blanda ägg-gulorna med osten och bakpulver, till en slät smet.
Vänd i äggvitorna så att man behåller luftigheten.
Klicka ut på bakplåtspapper, jag fick 6 stk på en plåt, och 4 på nästa. Men dom jäser inte upp som jag trodde, så det går nog att klämma in allt på en plåt.

Grädda i mitten på ugnen på 150'C 20-25 min (20 i min varmluftsugn)

 (Går tydligen inte att rotera bilden som den ska va!)

På mina mackor blev det smör, salami, avokado och lite groddar. Mums!




onsdag 22. januar 2014

Sushi - that big city feeling

Nyligen öppnade det en Sushi take away på Årnes. Oh what a joy! Det har jag sagt dom senaste 3 åren, att det enda som saknas här, är ett sushi-ställe!

Wok Ben Tre heter´e.



Kan rekomendera storslaget! Lite saftiga priser kanske, köpte en 10-bitars. 109:-
Kommer knappt ihåg vad en låda sushi kostar now a days.Men med stora goda fiskbitar (Här med bara tonfisk och lax) Lite tråkig Maki. Saknade lixom gurkbiten, lite purjo, och vad det nu brukar va i. Men helt okej.

Så igår när man tog tåget in till Oslo, satt där med skönheten på knäet och inredningstidningen, kände man ju sig nästan som en storstads-flicka igen.
Mest av allt saknar jag Happy Sushi vid krysset Universitetsgata/Pilestredet i Oslo. Älskar deras lilla "sallad" man får med, förmodligen gjord på finrivna morötter och sötsur chili sås, med lite extra hetta i. Mmmmm.

Får nog ta att fixa till egen sushi en dag. Det var länge sen, och nu när man får köpt sig Salma loin lax överallt så är det ju lite lättare.
Och om man inte orkar det, så kan man bara spatsera ner till Årnes. Fabelaktigt!

mandag 20. januar 2014

Herr och fru Broberg

Förra helgen så gifte sig våra vackra vänner Camilla och Örjan, på natursköna Orust.
Festen tillbringades på Stala bygdegård, med massa god mat och fri bar. Och massa bra band!
En super fest helg enkelt! Här några bilder tagna under kvällen! 

 Min skäggiga fina karl! I vintage kostym fr tidigt 70-tal, med vintage slips, 60-tal.
 
Från middagen


Pat McGinnis and his two stars (plus trummis)

Outfiten för kvällen, 
Roströd 60-tals blåsa från UFF stortorvet Oslo. Väskan 50s vintage USA/etsy. Smycken från Grekland, lånat av Malin.

 Jag och urtjusiga Malin, som oxå var utnämnd till toastmaster under kvällen, ihop med sin gubbe.



Och så brudparet såklart!

 Jag och Therese, som oxå går under namnet Cherry Tess.  En jävla pipa har hon! Sök på youtube!

 Patrik igen. Med lite mer innanför västen. Härlig karl!




Johnny Jean & the Humdingers

Himla fantastiskt att möta alla fina människor igen. Oftast så möts man ju bara sommar halvåret, på olika festivaler och träffar då alla bor så långt ifrån varandra, mest Norge, Göteborg och Småland.. Så det var himla mysigt att ses såhär. Då känns det inte lika långt till sommaren!

Tack för en fantastisk fest! Älskar er! Camilla <3 Örjan


Like vanilla custard.Though youre not finished, I love you already.

I ca två år, har jag gått och irriterat mig över vårt (läs mitt) färgval til köket. Gräll turkos. Ja vad tänkte jag med. Till att börja med så var den ju lite rolig, häftig. Lite som ingen annan har. Men nej. Usch.
När man har ett kök på ca 6 m^2 så behövs något ljusare! Så nu var det iaf dags att göra nånting åt saken.
Jag hade bestämt mig för en gul nyans, något gubben motvilligt gick med på. Och efter färgprover och surf på nätet, så hittade jag den. Lagom 50-tals inspirerad med sitt pastellaktiga utseende.




Den heter Soluppgång (S 0520-Y10R) och kommer från Nordsjø.


Hemsk turkos, även om den ser mer blå ut på bilden.








Kändes som jag smetade vaniljsås på väggen! Har lagt ett lager med färg igår kväll. Och idag skal nästa på. Hoppas det räcker för att täcka över.

Så idag ska vi köpa dörr- och golvlister så att vi kan dra lite ny el, och sätta upp kontakter, så jag får lite mer ljus över bänken och extra uttag. Ska bli skönt att slippa alla dessa extra kontakterna jag släpar runt på köket, till kaffebryggare, juicemaskinen eller bakmaskinen, eller vad det nu måtte vara.

I helgen var vi oxå och fyndade något, som vi verkligen inte behövde, men ibland så måste man bara.
Och den nya pjäsen kommer oxå fullända vårt 50-tals koncept på köket. (Även om det faktiskt är lite äldre.)
Men det får ni se, ihop med det färdiga resultatet, om några dagar!